Посты блога

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 18 неделя 2026 года

4 мая 2026 года

Ключевые события: На 18-й неделе российский овощной рынок вступил в активную фазу сезонной коррекции. Плодоовощная продукция подешевела в среднем на 1,6% по сравнению с предыдущей неделей, когда снижение составляло лишь 0,9%. В Центральном федеральном округе тенденции выражены сильнее благодаря... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 17 неделя 2026 года

27 апреля 2026 года

  Ключевые события: На семнадцатой неделе плодоовощной рынок России перешел в активную фазу сезонной коррекции цен. После периода стагнации ускорилось традиционное весеннее снижение стоимости продукции, а годовая инфляция продолжила замедляться. Главным драйвером этого процесса стало... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 16 неделя 2026 года

20 апреля 2026 года

Ключевые события: Шестнадцатая неделя характеризовалась разнонаправленной динамикой. На фоне общего охлаждения инфляции и снижения цен на отдельные позиции в оптовом звене, розничные цены на большинство овощей демонстрировали рост либо сохранялись на высоком уровне.  Ключевым событием... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 15 неделя 2026 года

13 апреля 2026 года

Ключевые события: Российский овощной рынок вступил в фазу сезонной трансформации. Увеличение светового дня и снижение энергозатрат теплиц создали предпосылки для удешевления, но последствия ближневосточного логистического коллапса продолжали давить на импортозависимые ниши. Результат —... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 14 неделя 2026 года

6 апреля 2026 года

Ключевые события: Рынок окончательно вошел в фазу сезонной трансформации — огурцы устойчиво дешевеют, томаты стабилизируются, но импортозависимые ниши (перец, баклажаны, салаты) находятся под ударом иранского кризиса. Цены на огруцы продолжают снижаться: опт 100-120 руб/кг (вдвое дешевле... Читать дальше...

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 13 неделя 2026 года

30 марта 2026 года

Ключевые события: На 13-й неделе 2026 года российский овощной рынок продолжал функционировать в условиях разнонаправленной динамики, обусловленной совокупностью сезонных факторов, логистических ограничений и структурных изменений в системе ценообразования. Главным событием отчетного периода... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 12 неделя 2026 года

23 марта 2026 года

Ключевые события: 12-я неделя на федеральном уровне ознаменовалась закреплением тренда на снижение цен в сегменте тепличных огурцов, при этом рынок продолжал адаптироваться к последствиям логистического коллапса, связанного с Ираном. На этой неделе проявилось два разнонаправленных фактора:... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 11 неделя 2026 года

16 марта 2026 года

Ключевые события: Отчётная неделя на федеральном уровне прошла под знаком бифуркации рынка: с одной стороны, продолжилась фиксация снижения цен на тепличные огурцы (тренд, заложенный на 10-й неделе), с другой — рынок вошел в острую фазу замещения импорта из Ирана, что спровоцировало... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 10 неделя 2026 года

10 марта 2026 года

Ключевые события: 10-я неделя разрушила миф о бесконечном росте — рынок развернулся вслед за солнцем. Сезонный фактор снижения себестоимости наконец победил инфляционное давление. Впервые с начала зимнего сезона зафиксировано устойчивое снижение цен на огурцы. "Зимний пик"... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 9 неделя 2026 года

2 марта 2026 года

Ключевые события: Рост цен на огурцы остановился, но они закрепились на исторических максимумах (розница сравнивается с экзотическими фруктами). Это вызвало проверки ФАС и общественную дискуссию, однако эксперты подтверждают фундаментальность удорожания из-за аномально высоких затрат на... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz