Тема сокращения объема пищевых отходов привлекает все больше внимания предпринимателей из США и Западной Европы. Популярным трендом стала организация стартапов, обеспечивающих возможности реализации фруктов и овощей, имеющих нетоварный вид.
Как правило, большинство стартапов находятся на венчурном финансировании. Миссия подобных компаний — создать канал сбыта для тех фруктов и овощей, которые не были приняты розничными сетями исключительно из-за нестандартного внешнего вида.
Читать дальше...
fruitnews.ru