Посты блога

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 10 неделя 2026 года

10 марта 2026 года

Ключевые события: 10-я неделя разрушила миф о бесконечном росте — рынок развернулся вслед за солнцем. Сезонный фактор снижения себестоимости наконец победил инфляционное давление. Впервые с начала зимнего сезона зафиксировано устойчивое снижение цен на огурцы. "Зимний пик"... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 9 неделя 2026 года

2 марта 2026 года

Ключевые события: Рост цен на огурцы остановился, но они закрепились на исторических максимумах (розница сравнивается с экзотическими фруктами). Это вызвало проверки ФАС и общественную дискуссию, однако эксперты подтверждают фундаментальность удорожания из-за аномально высоких затрат на... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 8 неделя 2026 года

24 февраля 2026 года

Ключевые события: Российский овощной рынок на отчетной неделе достиг критической точки. Если предыдущий период характеризовался шоковым ростом цен (особенно в сегменте тепличных овощей), то прошедшая неделя ознаменовалась сменой парадигмы: вектор сместился с вертикального взлета на попытки... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 7 неделя 2026 года

16 февраля 2026 года

Ключевые события: Овощной рынок РФ сохраняет выраженную сезонную волатильность с резкой дивергенцией в динамике цен на тепличные и грунтовые овощи. Основным инфляционным драйвером выступают тепличные овощи, в то время как рынок корнеплодов демонстрирует признаки технической коррекции после... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 6 неделя 2026 года

9 февраля 2026 года

Ключевые события: РФ Овощной рынок РФ находится в классической зимней фазе. Тепличные овощи выступают главным источником инфляции из-за неэластичных высоких издержек, в то время как корнеплоды и капуста, имеющие запасы с урожая-2025, сдерживают общий рост. Коррекция на рынке... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 5 неделя 2026 года

2 февраля 2026 года

Ключевые события: РФ Овощной рынок РФ  Рдемонстрирует дифференцированную, высоковолатильную динамику. Резкий рост тепличных овощей продолжается, в то время как корнеплоды показывают техническую коррекцию. Это говорит о том, что факторы давления на разные группы товаров начинают... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 4 неделя 2026 года

26 января 2026 года

Ключевые события: РФ Овощной рынок РФ демонстрирует смену парадигмы. Период стабилизации и бокового движения (3-я неделя) закончился. Рынок перешел в фазу активного, почти шокового роста. Это более типично для конца зимы — начала весны, но в этом году фаза наступила раньше. После... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 3 неделя 2026 года

19 января 2026 года

Ключевые события: Овощной рынок РФ демонстрирует постпраздничную стабилизацию и коррекцию. После шока и взлета конца года цены входят в период бокового движения с разнонаправленной динамикой по разным культурам. Устойчивое плато демонстрирует картофель. Динамика: 18 → 20 руб/кг (рост +11%... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 51 неделя 2025 года

22 декабря 2025 года

Ключевые события: По итогам 51-й недели на российском овощном рынке наметились интересные тенденции. Помидоры продемонстрировали крах осенне-зимнего ценового тренда и структурный шок. Цена обрушилась до 75 руб/кг, что является самым резким единовременным падением за весь период наблюдений.... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.biz

Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 50 неделя 2025 года

15 декабря 2025 года

Ключевые события: Овощной рынок РФ вступил в фазу "зимней сборки" цен. Четко выделились сегменты: растущие (морковь, томаты), стабильные (картофель, лук) и корректирующиеся (огурцы). Цена на морковь совершила скачок до 25 руб/кг, вырвавшись из многомесячного диапазона 20-22 руб/кг.... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Fruitinfo.ru