Ключевые события: В конце мая 2026 года на российском рынке овощей наблюдалась классическая для этого времени года картина, отражающая смену сезонов. Общая инфляция на продовольственные товары замедлилась, а в сегменте плодоовощной продукции была зафиксирована символическая дефляция. Однако за...
Читать дальше...
Ключевые события: В период с 18 по 24 мая 2026 года российский овощной рынок демонстрировал ярко выраженную переходную модель, в рамках которой сошлись сезонное насыщение, межсезонное сжатие и структурный конфликт интересов, особенно заметный в пределах Центрального федерального округа. Главным...
Читать дальше...
Ключевые события: Первая половина мая 2026 года зафиксировала классическую картину весеннего межсезонья, когда плодоовощной рынок разделился надвое. С одной стороны, тепличные комбинаты вышли на пик урожайности, обрушив цены на огурцы и помидоры до минимальных с начала года значений. С другой...
Читать дальше...
Ключевые события: На прошедшей неделе российский рынок овощей продолжил сезонное движение вниз по ценам. Основной вклад внесли тепличные хозяйства: длинный световой день позволил нарастить сборы и одновременно снизить затраты на электричество. Результат — огурцы и помидоры заметно...
Читать дальше...
Ключевые события: На 18-й неделе российский овощной рынок вступил в активную фазу сезонной коррекции. Плодоовощная продукция подешевела в среднем на 1,6% по сравнению с предыдущей неделей, когда снижение составляло лишь 0,9%. В Центральном федеральном округе тенденции выражены сильнее благодаря...
Читать дальше...
Ключевые события: На семнадцатой неделе плодоовощной рынок России перешел в активную фазу сезонной коррекции цен. После периода стагнации ускорилось традиционное весеннее снижение стоимости продукции, а годовая инфляция продолжила замедляться. Главным драйвером этого процесса стало...
Читать дальше...
Ключевые события: Шестнадцатая неделя характеризовалась разнонаправленной динамикой. На фоне общего охлаждения инфляции и снижения цен на отдельные позиции в оптовом звене, розничные цены на большинство овощей демонстрировали рост либо сохранялись на высоком уровне. Ключевым событием...
Читать дальше...
Ключевые события: Российский овощной рынок вступил в фазу сезонной трансформации. Увеличение светового дня и снижение энергозатрат теплиц создали предпосылки для удешевления, но последствия ближневосточного логистического коллапса продолжали давить на импортозависимые ниши. Результат —...
Читать дальше...
Ключевые события: Рынок окончательно вошел в фазу сезонной трансформации — огурцы устойчиво дешевеют, томаты стабилизируются, но импортозависимые ниши (перец, баклажаны, салаты) находятся под ударом иранского кризиса. Цены на огруцы продолжают снижаться: опт 100-120 руб/кг (вдвое дешевле...
Читать дальше...
На неделе 11–16 марта огурцы подешевели на 7,6%, на следующей — ещё на 5,9% [Росстат]. Рынок тепличных овощей реагирует на начало весенней отдачи. Яблоки тем временем выросли на 0,6% за неделю и +0,6% за месяц, бананы прибавили 3,6% за месяц [АБ-Центр, 23.03.2026]. Плодоовощной...
Читать дальше...