Ключевые события:
Основные ценовые шоки для российского рынка корнеплодов, вероятно, позади. Рынок пытается найти точку равновесия перед зимним сезоном.
Самый надежный тренд наблюдается на рынке огурцов. Продолжение роста наиболее предсказуемо, так как оно обусловлено объективным изменением себестоимости производства, но, возможно, этот рост будет идти более умеренными темпами (3-5%).
Фаза нестабильности отмечается на рынке лука. Высокая волатильность может продолжиться, но направление, скорее, в сторону коррекции, чем дальнейшего обвала. Рынок может частично отыграть резкое падение, но вернуться к пиковым значениям вряд ли сможет из-за фундаментального переизбытка.
На рынке картофеля наблюдается стабилизация с тенденцией к слабому росту. Цена находится у сильного уровня поддержки, дальнейшее снижение маловероятно. Начинается сезонное осеннее подорожание. Морковь демонстрирует стабильность. Цена находится в равновесии, значительных движений не ожидается. Помидоры показали стабилизацию. Цена, вероятно, закрепится в этом диапазоне после недавней коррекции.
На 47-й неделе темпы роста розничных цен на огурцы и помидоры остаются очень высокими (~6.8% за неделю). Огурцы преодолели отметку в 170 руб/кг, томаты приближаются к 240 руб/кг. Это самые проблемные категории с точки зрения инфляции. Тенденция к подорожанию сохранится.
Картофель, лук и морковь одновременно показали рост. Период рекордно низких розничных цен на корнеплоды окончательно завершен. Розничные сети перешли к политике осеннего ценового роста, несмотря на дешевый опт.
Разрыв между оптом и розницей достиг максимума. Особенно заметно по луку: опт упал на 27%, а розница выросла. Маржа сетей на этом продукте сейчас максимальна.
В целом, можно сказать, что идет полномасштабное осеннее подорожание овощной корзины. Дешевых сезонных цен больше не будет до следующего урожая.
Еженедельные обзоры овощного рынка можно заказать у наших менеджеров.
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.