Блог
Обзор рынка овощей и фруктов
Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 41 неделя 2025 года
Еженедельный обзор овощного рынка от Fruitinfo.ru: 41 неделя 2025 года
Ключевые события:
41-я неделя стала переломной для корнеплодов: рынок лука, моркови и картофеля РФ официально развернулся и вошел в фазу осеннего подорожания. Тепличные огурцы уверенно растут, следуя прогнозу. Единственным сюрпризом стали томаты по РФ, которые вопреки ожиданиям подешевели.
Картофель демонстрирует начало осеннего роста. перешел на осенний режим с последовательным подорожанием из-за сокращения предложения "с поля" и роста затрат на хранение.
Репчатый лук и морковь по итогам недели продемонстрировали неожиданный разворот тренда. Лук вырос в цене, морковь стабилизировалась. Длительная стагнация и "шоковое дно" на рынке лука, вероятно, преодолены. Оба корнеплода входят в фазу сезонного осеннего роста. Лучшее время для оптовых закупок прошло.
Цена на томаты снизилась. Это противоречит осеннему сценарию и нашему прогнозу. Возможные причины такой динамики - это выход на рынок последних крупных партий дешевых грунтовых томатов или снижение импортных цен. Огурцы показали уверенный рост. Здесь рынок четко следует осеннему сценарию. Переход на более дорогую продукцию из зимних теплиц и импорта продолжается. Дальнейший рост цен неизбежен.
На розничном рынке овощей наблюдается подтверждение общих трендов, но с запаздыванием.
Еженедельные обзоры овощного рынка можно заказать у наших менеджеров.
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.