Потребители могут столкнуться с риском пищевых отравлений из-за мясосырья, произведённого без необходимого ветеринарного контроля. В Забайкальском крае нарушения были обнаружены благодаря анализу данных федеральной государственной информационной системы "ВетИС".
В результате внеплановой проверки, проведённой Управлением Россельхознадзора с 14 по 15 апреля 2026 года с использованием приложения "Мобильный инспектор", в отношении физического лица Ерова А.Г. в Акшинском районе возбуждено дело об административном правонарушении и наложен штраф.
Проверка была организована после срабатывания индикатора риска, выявленного в рамках наблюдения без взаимодействия. Анализ компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" показал, что на убойной площадке личного подсобного хозяйства Трухина В.В. должностным лицом ГБУ "Акшинская СББЖ" оформлены производственные транзакции. Произведено мясосырье: баранина охлаждённая — 920 кг, говядина охлаждённая — 1,4 т.
В компоненте "Хорриот" системы, предназначенном для учёта животных, Еров А.Г. не зарегистрирован, поэтому информация о содержании и выбытии крупного и мелкого рогатого скота отсутствует. Это соответствует индикатору риска №7, утверждённому Приказом Минсельхоза России от 11.12.2024 № 732, и квалифицируется как нарушение ветеринарного законодательства.
В 1 квартале 2026 года сработал 1 индикатор риска в отношении 5 хозяйствующих субъектов, выявлено 6 нарушений, виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов.
Производство мясосырья без подтверждения его происхождения означает ввод в оборот продукции, не прошедшей обязательные процедуры контроля. Такая продукция реализуется без ветеринарных сопроводительных документов, которые содержат сведения о экспертизе, происхождении сырья и эпизоотическом благополучии региона.
Отсутствие прослеживаемости и контроля означает, что товар мог быть получен от животных, не прошедших осмотр, или из неблагополучных хозяйств, что может привести к серьёзным последствиям для здоровья.
