Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Российский рынок яблок переживает существенные изменения: сокращение импорта и рост цен на фоне увеличения внутреннего производства формируют новые условия для потребителей и участников рынка. Эти тенденции подробно проанализированы в маркетинговом исследовании «Импорт яблок в Россию:...
Повышение биологической ценности овощей за счет обогащения их микроэлементами открывает новые перспективы для обеспечения населения здоровым питанием. Особый интерес на семинаре вызвали практические разработки по биофортификации томатов селеном. Эксперименты проводятся в Лаборатории...
Потребители в России почувствовали значительное удешевление основных овощей: за год их стоимость сократилась почти на четверть. Общее снижение цен на продукты 'борщевого набора' составило 24,8%, что связано с обильным урожаем и сезонными факторами. По словам исполнительного директора...
Повышение урожайности и расширение посевных площадей под чечевицей, особенно в засушливых регионах, может стать возможным благодаря разработке специализированных микробиологических препаратов. В настоящее время таких инокулянтов для этой культуры не существует, что побудило сотрудников филиала...
Потребители и торговые сети получают выгоду от значительного снижения цен на картофель, вызванного ожиданием нового урожая и усилившимся импортом. Средняя оптовая цена на российский картофель урожая 2025 года к 22 мая 2026 года составила 20,3 РУБ/кг без НДС, что на 2,7% ниже за неделю, на 7,6% за...
Для потребителей и участников рынка ягод текущая ситуация характеризуется заметным снижением цен на клубнику, хотя погодные условия в отдельных регионах препятствуют более быстрой корректировке. По данным АБ-Центр, средняя оптовая стоимость на 20 мая 2026 года составила 302,3 РУБ/кг без НДС. За...
Инвестиции и развитие тепличного бизнеса в России оказались под угрозой из-за резкого падения прибыльности. Средняя рентабельность по чистой прибыли для промышленных теплиц, производящих овощи и салаты, составила лишь 2% в 2025 году, что значительно ниже уровня 14% в 2024-м. Снижение валового...
Рекордные урожаи чечевицы в России привели к значительному снижению цен как на внутреннем, так и на внешнем рынках, что стабилизировало стоимость для потребителей. Рынок демонстрирует интенсивный рост, характеризуемый несколькими ключевыми факторами. Существенное увеличение объемов...
Российский рынок семян сахарной свеклы существенно сократил импортозависимость, достигнув уровня самообеспеченности отечественными гибридами свыше 20%. Это стало результатом скачкообразного рывка, обусловленного внедрением предиктивной селекции. Общий уровень самообеспеченности России семенами...
Инвестиционная активность в российском агропромышленном комплексе демонстрирует устойчивую тенденцию к снижению, что создает риски для дальнейшего развития отрасли. По оценке Центробанка, объем вложений в основной капитал сельского хозяйства в 2025 году сократился на 3,6%, следуя общей...
Отрасль сельского хозяйства России, ключевая для экономики, сталкивается с неожиданным спадом после периода роста. По данным Минэкономразвития, в 2026 году ожидается снижение производства на 1,4%, что контрастирует с ранее прогнозировавшимся ростом в 3,9%. Причины этого снижения включают...
Сельское хозяйство России сталкивается с продолжающимся спадом инвестиционной активности, что ограничивает возможности для дальнейшего роста отрасли. По оценке Центробанка, вложения в основной капитал агропромышленного комплекса в прошлом году снизились на 3,6%. В целом по экономике спад составил...
Инвестиционная активность в российском агропромышленном комплексе продолжает сокращаться, что отражает общую осторожность бизнеса в условиях дорогих денег и снижающейся рентабельности. По оценке Центробанка, объем вложений в основной капитал сельского хозяйства в 2025 году снизился на...
Российская грибоводческая отрасль демонстрирует устойчивый рост, однако игроки рынка сталкиваются с финансовыми трудностями из-за роста затрат. В первом квартале производство шампиньонов увеличилось на 3% по сравнению с прошлым годом. Основной проблемой для производителей является опережающий...
Оригинал - https://ab-centre.ru/news/ceny-na-produkty-pitaniya-v-rossii-i-ih-izmenenie-za-nedelyu-mesyac-i-god-dannye-na-27-aprelya-2026-goda Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно...
Проблема снижения всхожести семян на 40–60% из-за стрессов, таких как засоление почвы и засухи, может быть решена безопасными биопрепаратами. Биологи обнаружили, что определенные штаммы микроводорослей и цианобактерий ускоряют прорастание сельскохозяйственных культур, сокращая время вдвое и...
Рынок тепличных томатов в Южном федеральном округе демонстрирует устойчивый рост как в физических объёмах, так и в стоимостном выражении, что отражает усиление позиций местных сельхозпроизводителей. Согласно данным, объём реализации помидоров защищённого грунта сельхозорганизациями Южного ФО в...
Рынок тепличных огурцов в России продолжает развиваться, при этом Центральный федеральный округ упрочил свои позиции как ключевой регион производства. В 2025 году сельскохозяйственные организации ЦФО, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства, реализовали 275,2 тыс. тонн этой...
Российские потребители съедают больше томатов, чем жители большинства стран мира. Средний показатель составляет 25,4 кг на человека в год, что на 2,8 кг выше среднемирового уровня. Эти данные были озвучены Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Объем производства продукции в защищенном...
Рынок тепличных овощей в России сохраняет высокую инвестиционную привлекательность, демонстрируя рост выручки до 135 млрд рублей, однако по-прежнему зависит от импорта, особенно томатов, объём которого составил 488 тыс. тонн в 2025 году. Усиление производства формирует базу для импортозамещения,...
Рынок защищенного грунта в России получает новый импульс для развития, что может существенно усилить внутреннее предложение и открыть экспортные возможности. К 2028 году производство культивируемых грибов в стране способно достичь 157 тыс. тонн, продолжив устойчивую положительную...
Производство тыквы в России в 2025 году продемонстрировало значительный рост, что отражает усиление позиций этой культуры в сельском хозяйстве страны. Общие валовые сборы достигли 699,7 тыс. тонн, увеличившись за год на 16,0% (96,7 тыс. тонн). Площади выращивания тыквы в хозяйствах всех...
Рост урожайности и сборов столовой свеклы в промышленном секторе России в 2025 году обеспечил увеличение общего валового производства этой культуры, несмотря на некоторое сокращение площадей в хозяйствах населения. Валовые сборы столовой свеклы в хозяйствах всех категорий достигли 772,2 тыс....
Урожайность капусты в России достигла рекордных значений в 2025 году, что обеспечило рост валовых сборов на 5,7%. Общая площадь посевов сократилась, однако производство увеличилось благодаря повышению эффективности в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах. В хозяйствах всех...
Производство кабачков в России в 2025 году демонстрирует стабильные показатели, с общим объёмом сборов около 480,4 тыс. тонн. Основной рост площадей произошёл в хозяйствах населения, что компенсировало небольшое сокращение в промышленном секторе. Валовые сборы кабачков в хозяйствах всех...
