Мировые новости рынка овощей, фруктов

Фильтры

Регион

Мировые новости рынка овощей, фруктов  RSS

Сегодня, 21 мая

08:54

Разработка сортов картофеля для повышения эффективности биологических препаратов

Для устойчивого сельского хозяйства ключевым шагом может стать создание сортов картофеля, лучше реагирующих на биологические препараты, что позволит снизить зависимость от химических средств защиты растений. Эти препараты природного происхождения помогают растениям лучше расти, эффективнее...

08:52

Бактериальная пятнистость шампиньонов вызвана комплексом патогенных бактерий

Бактериальная пятнистость, снижающая урожайность и рыночную ценность белых шампиньонов, оказалась результатом деятельности более 17 видов бактерий, что объясняет трудности в борьбе с этим заболеванием. Новое исследование показало, что болезнь вызывается не одним патогеном, как считалось ранее, а...

08:40

Гриб Fusarium oxysporum сжимает гифы для проникновения в наноразмерные пространства корня

Новое понимание механизмов заражения растений может помочь в борьбе с серьёзными сельскохозяйственными потерями, вызываемыми почвенными грибными патогенами. Fusarium oxysporum, один из наиболее опасных видов, поражает сосудистую систему таких культур, как томаты, постепенно блокируя транспорт воды...

Вчера, 20 мая

08:15

Генетические маркеры ускоряют селекцию ежевики с плодоношением на первогодках

Новые ДНК-маркеры позволяют селекционерам ежевики значительно сократить время на разработку сортов с улучшенным вкусом ягод и адаптацией к различным климатическим условиям. Это открытие основано на идентификации генетического региона, контролирующего ключевой признак — плодоношение на...

19 мая

08:15

Биоразлагаемое средство для мытья фруктов удаляет пестициды и продлевает свежесть

Новое биоразлагаемое моющее средство способно существенно сократить пищевые отходы и снизить воздействие пестицидов на потребителей, объединяя очистку и защиту в одной процедуре. Разработанный учёными раствор не только смывает с поверхности плодов более 85% определённых пестицидов, но и формирует...

08:13

Вирусы усиливают эффективность паразитических ос для защиты теплиц от мучнистого червеца

Для тепличных хозяйств, сталкивающихся с угрозой мучнистого червеца, новый подход биологической защиты может значительно повысить эффективность борьбы с вредителем. Исследователи изучают, как естественные вирусы, присутствующие в паразитических осах, усиливают их воздействие на популяции...

08:08

Нейросеть предупредит о вирусе, превращающем томаты в "брокколи"

Для фермеров и селекционеров появление новой модели искусственного интеллекта DeepTYLCV означает возможность раннего выявления опасных штаммов вируса желтой курчавости листьев томата (TYLCV), способного нанести значительный ущерб урожаю. Эта система, разработанная научной группой под руководством...

15 мая

10:31

Геополитические конфликты и торговые войны угрожают продовольственной безопасности

Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Мухаммед аль-Салех в ходе форума "Россия - Исламский мир:...

6 мая

08:00

Сокращение сроков селекции клубники благодаря молекулярным методам и гаплотипам

Молекулярная селекция клубники значительно сокращает время создания новых сортов, что позволяет быстрее получать ягоды с улучшенными характеристиками. Вместо ожидания плодоношения несколько лет, селекционеры могут сразу оценивать генетический потенциал растений через ДНК-маркеры, уменьшая цикл...

5 мая

08:54

Пататас Мелендес запускает проект по выращиванию укрывного картофеля в Севилье, сокращая время поставок на три недели

Компания Patatas Meléndez начала реализацию проекта по выращиванию укрывного картофеля в теплицах муниципалитета Азналькасар, что позволит ускорить сроки поставок по сравнению с традиционными методами на три недели. Это также повысит эффективность использования водных ресурсов и значительно...

4 мая

09:37

Цены на фрукты в Болгарии продолжают расти, в то время как овощи дешевеют

В начале мая 2026 года оптовые цены на фрукты в Болгарии демонстрируют умеренный рост, в то время как стоимость большинства овощей снижается. По данным Государственной комиссии по товарным биржам и оптовым рынкам (ДКСБТ), индекс оптовых цен на продукты питания снизился на 2% и составил 2,691...

08:59

Зимний выпас овец на виноградниках: новый подход к борьбе с патогенами и улучшению здоровья винограда

Исследования китайских ученых подтверждают, что зимний выпас овец на виноградниках может эффективно подавлять патогенные микроорганизмы и способствовать улучшению здоровья виноградной лозы. В рамках эксперимента, проведенного Академией сельскохозяйственных наук Китая совместно с Пекинским...

07:55

ИИ предсказывает урожайность нута: нейросеть анализирует генетический код для устойчивых сортов

Для селекционеров и фермеров, работающих с нутом, появился мощный инструмент, позволяющий заранее определять наиболее устойчивые и продуктивные сорта благодаря искусственному интеллекту. Это особенно важно в условиях засухи и других стрессовых факторов, которые сильно влияют на урожайность этой...

30 апреля

08:19

Популярность селеновых помидоров в Китае приводит к огромному количеству заказов

Помидоры, обогащённые селеном, пользуются высоким спросом на рынке здоровой пищи, что обеспечивает фермеру Сун Шоуго устойчивый поток заказов и прибыльность его продукции. Сун Шоуго выращивает эти томаты на своей экологической семейной ферме "Станция Цзиюй" в деревне Цзюньси (посёлок...

08:15

Великобритания отзывает одобрение эффективного фунгицида вслед за ЕС из-за рисков для здоровья

Запрет ключевого фунгицида создает серьезные экономические и технологические вызовы для сельского хозяйства, угрожая снижением урожайности, ростом затрат и потерей конкурентоспособности. Британское Управление по охране и безопасности труда (HSE) планирует отозвать разрешение на использование...

28 апреля

07:56

Глобальное потепление стимулирует Германию развивать собственное производство орехов

Изменение климата открывает новые возможности для сельского хозяйства Германии, побуждая фермеров осваивать выращивание ореховых культур, которые становятся более жизнеспособными в местных условиях. Это позволяет сократить зависимость от импорта, поскольку более 99% потребляемых в стране орехов и...

24 апреля

08:55

Специальный пептид обеспечивает защиту урожая от фитофтороза

Фермеры могут получить новый инструмент для борьбы с фитофторозом, который ежегодно приводит к многомиллионным потерям. Исследователи создали пептид CS5, специфически атакующий возбудителя Phytophthora infestans, защищая картофель и томаты без вреда для других растений. Фитофтороз остается...

23 апреля

08:24

Лечебные сорта салата как ключ к экономической устойчивости тепличных "фабрик растений"

Разработка функциональных сортов листового салата с повышенной питательной ценностью может стать решением для повышения экономической конкурентоспособности тепличных хозяйств с искусственным освещением, известных как "фабрики растений". Эти предприятия, хотя и позволяют выращивать...

22 апреля

08:20

Аргентинские учёные разработали устойчивый к двум опасным вирусам картофель

Создание нового сорта картофеля с двойной устойчивостью к вирусам представляет собой важный шаг для продовольственной безопасности и экономики сельского хозяйства. Аргентинские специалисты из INTA и CONICET создали коммерческие линии сорта Кеннебек, способные одновременно противостоять вирусу...

08:16

Австралия доминирует на рынке трюфелей благодаря уникальным экологическим условиям

Австралия стала мировым лидером в производстве черных трюфелей за пределами Европы, собирая свыше 11 тонн ежегодно и обеспечивая экспорт на 30–40 миллионов долларов. Урожайность местных садов превышает европейские показатели в 20 раз, а некоторые трюфели достигают размеров...

21 апреля

09:14

Учёные в Африке успешно редактируют ДНК винограда для повышения устойчивости к болезням и засухам

Исследователи из Стелленбошского университета и Совета по сельскохозяйственным исследованиям сделали значительный шаг в области биотехнологий, редактировав ДНК винограда с помощью технологии CRISPR. Они отключили ген VvDMR6.1, связанный с болезнеспособностью растений. Это изменение сделало...

08:07

Светодиодные огурцы сталкиваются с серьёзными проблемами из-за микосфереллеза

Переход на светодиодное освещение в тепличном выращивании огурцов привёл к распространённым проблемам с опасным грибным заболеванием — микосфереллезом, что требует пересмотра подходов к управлению микроклиматом. Исследование, инициированное производителями и представленное на конференции...

20 апреля

08:29

Органическая мульча превосходит химические удобрения, ускоряя рост яблонь и оздоравливая почву

Для коммерческих яблоневых садов применение органической мульчи вместо синтетических удобрений оказалось более эффективным, обеспечивая значительное улучшение здоровья почвы и ускорение роста деревьев. Трехлетнее исследование в США продемонстрировало, что компост и древесная щепа не только...

16 апреля

08:21

Индийские ученые создали устойчивый к болезням сорт розовой вешенки с коротким циклом роста

Фермеры в регионах с жарким и влажным климатом теперь могут рассчитывать на более быструю прибыль благодаря новому сорту грибов. Индийские ученые из Бихарского сельскохозяйственного университета (BAU) представили розовую вешенку, устойчивую к болезням и имеющую короткий цикл выращивания всего...

08:17

Мухи могут стать эффективными опылителями ягод в теплицах

В условиях климатических изменений и нехватки традиционных опылителей использование мух для производства ягод защищенного грунта может повысить надежность урожаев. Исследование показало, что трутневые мухи способны опылять ежевику и малину на уровне, сопоставимом с медоносными пчелами, а в...

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.