Сальмонелла обнаружена в крупной партии куриных голеней, ввезённых в Приморье

Регион

Сальмонелла обнаружена в крупной партии куриных голеней, ввезённых в Приморье

30 апр 2026, 09:11 195

Потребительский рынок Приморского края столкнулся с угрозой из-за выявления опасных бактерий в импортной курятине. Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора забраковало партию мороженных голеней цыпленка-бройлера из Китая весом 27 тонн после обнаружения в ней сальмонеллы.

Продукция была признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Владельцу продукции – предприятию из Находки – будет направлено информационное письмо об изъятии товара из оборота на период экспертизы и принятия решения о его дальнейшей судьбе.

Досмотр партии государственным инспектором ведомства был проведён 21 апреля на складе временного хранения во Владивостоке. Отобранные пробы были переданы в Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» для исследований усиленного лабораторного контроля, которые и выявили нарушение. Официальное подтверждение наличия бактерий рода сальмонеллы было зафиксировано протоколом от 29 апреля 2026 года.

На время проведения всех необходимых процедур продукция должна храниться в отдельном помещении на складе, в изолированной холодильной камере, с условиями, исключающими любой доступ к ней.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться