Помидоры, обогащённые селеном, пользуются высоким спросом на рынке здоровой пищи, что обеспечивает фермеру Сун Шоуго устойчивый поток заказов и прибыльность его продукции.
Сун Шоуго выращивает эти томаты на своей экологической семейной ферме "Станция Цзиюй" в деревне Цзюньси (посёлок Вэньмяо, городской уезд Ботоу, городский округ Цанчжоу провинции Хэбэй). Он поясняет, что успех связан с использованием органических удобрений и внекорневой подкормки, обогащённой селеном.
Томаты обладают богатым ароматом, сбалансированным кисло-сладким вкусом и мягким послевкусием, а их мякоть сочная и мясистая.
Оптовая цена обычных фермерских помидоров в Китае составляет 1,5 юаня за 0,5 кг, а помидоры Сун Шоуго стоят 2,5 юаня, что на целый юань дороже, и их всё равно не хватает на все заказы.
Сун Шоуго проводил эксперименты на томатах в течение трёх лет подряд, чтобы убедиться в эффективности метода. После проверки профессиональными учреждениями содержание селена действительно соответствовало стандартам обогащения.
Когда он выпустил первые обогащённые селеном помидоры в 2022 году, они были встречены прохладно: обычные томаты стоили 0,8 юаня за полкило, а его продукция продавалась за 3 юаня, и потребители не покупали её из-за разницы в цене.
По мере роста спроса на здоровую пищу эти помидоры постепенно нашли свой рынок, и заказы стали поступать один за другим. Во время интервью Сун Шоуго сообщил клиенту по телефону, что вся текущая партия распродана и придётся ждать ещё неделю.
В последние годы масштабы выращивания обогащённых селеном овощей Сун Шоуго продолжают расширяться, площадь теплиц составляет примерно 6,7 гектара. Помимо томатов, он также выращивает обогащённые селеном баклажаны, создав бренд "Овощи, обогащённые селеном доктора Сун", годовой объём производства которого превышает 6 миллионов юаней.
Практика земледелия Сун Шоуго — один пример развития специализированного сельского хозяйства в поселке Вэньмяо. Фу Чуньлун, секретарь городского комитета партии Вэньмяо, рассказал, что в городском уезде Ботоу сформировались три основных "селеновых" сектора агропромышленности: овощеводство, садоводство (фрукты) и птицеводство (яйца) с годовым объёмом производства, превышающим 21 миллион юаней. Администрация сотрудничает с Китайской ассоциацией сельскохозяйственного технологического развития для совместного создания базы технологического преобразования в отрасли с акцентом на обогащение продукции селеном.
