Катумские овцы — это перспективная российская порода, выведенная в хозяйстве Олега Лебедя при участии кандидата ветеринарных наук Таисии Дмитриевой. Порода создана на ферме «Катумы» во Всеволженском районе Ленинградской области. Эти гладкошерстные овцы предназначены для мясного направления и привлекают все большее внимание как в России, так и за ее пределами.
Один из главных аспектов, способствующий интересу к катумским овцам, — это их «самостригающиеся» свойства. В условиях, когда цена на шерсть снижается, такие овцы стали оптимальным вариантом для фермеров. Катумские овцы обладают высокой продуктивностью, скороспелостью и многоплодием, а у них отсутствует половой сезон как у самок, так и у самцов.
Эта порода имеет ряд примечательных качеств: у них отсутствует шерсть в традиционном понимании, вместо нее — волосяной покров, который они теряют дважды в году. Это позволяет избежать необходимости стрижки овец. У катумских овец разнообразный окрас, включая оттенки рыжего: бурый, светло-рыжий и палевый.
Порода обладает отличной адаптивностью к различным климатическим условиям, что делает катумских овец ценными для разведения как в холодных, так и в теплых регионах. Взрослые бараны могут достигать 110 кг, а овцы — около 80 кг. Эти животные также известны хорошим иммунитетом и миролюбивым характером, что облегчает их содержание.
Исторически линяющие породы, подобно катумским, происходят из теплых регионов и способны адаптироваться к низкокачественным пастбищам. Несмотря на свое происхождение, катумские овцы стабильно показывают высокие результаты в производстве мяса и предпочитают естественные условия выпаса.
