Ученые ФНЦ риса поделились исследованиями на конференции в ФНЦ овощеводства

10 авг 2026, 08:27 47

На конференции, посвященной 145-летию со дня рождения С.И. Жегалова, основателя Грибовской овощной селекционной опытной станции, специалисты ФНЦ риса представили важные результаты исследований овощных и бахчевых культур.

Спрос на мускатные сорта тыквы растет на 5–8% ежегодно, что делает их привлекательными как для потребителей, так и для сельхозпроизводителей. Эти сорта отличаются высоким содержанием каротина и сахаров, нежным вкусом и ароматом, что позволяет использовать их в различных кулинарных блюдах, включая салаты и супы-пюре.

Виктор Лазько, ведущий научный сотрудник, рассказал о пищевой ценности масла семян тыквы, которое обладает высокой антиоксидантной активностью. Екатерина Ковалева выступила с докладом о влиянии удобрений на семенную продуктивность мускатных сортов тыквы.

Ученые Ольга Пистун и Нелли Полякова представили результаты селекционной работы по выведению раннеспелого гибрида сладкого перца и перспективы создания гибридов брокколи для выращивания в пленочных теплицах. Диана Радько посвятила свой доклад изучению черной бактериальной пятнистости, одной из самых вредоносных болезней пасленовых культур.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться