Виноградари и фермеры могут получить новый инструмент для борьбы с засухой благодаря открытию, которое делают ученые. Исследователи выясняют, способен ли виноград сорта Мальбек передавать устойчивость к засухе через черенки, что может изменить подходы к выращиванию винограда в засушливых регионах.
Проект, финансируемый Европейским союзом, изучает феномен "памяти к стрессу" у многолетних культур, в частности у винограда. Ученые хотят доказать, что растения могут "запоминать" экстремальные условия и передавать эту информацию потомству через эпигенетические механизмы.
Эпигенетика изучает, как внешние факторы, такие как засуха, могут включать или "запирать" определенные гены без изменения последовательности ДНК. В данном случае, лоза, пережившая сильный стресс от нехватки воды, химически модифицирует свой хроматин, что помогает растению быстрее активировать защитные механизмы при повторной засухе.
Инес Хугальде, доктор наук и ведущий научный сотрудник INTA (Национального института сельскохозяйственных технологий Аргентины), возглавляет международную команду исследователей. В проекте также участвует Филипп Галлуши из Университета Бордо, одного из главных мировых центров изучения вина.
Гипотеза исследования предполагает, что эпигенетическая метка, или "память о засухе", может передаваться дочернему растению через черенок. Если это подтвердится, питомники смогут целенаправленно подвергать маточные кусты контролируемому стрессу, чтобы получать саженцы, уже "запрограммированные" на выживание в засушливых регионах.
Мальбек — флагманский сорт Аргентины, который размножается бесполым путем через клонирование черенками. В условиях климатических изменений и дефицита воды, это исследование может иметь важное значение для виноградарства в засушливых регионах.
"Одна из главных целей работы — получение полезной информации для питомниководства, ответственного за отбор и поставку саженцев для новых виноградников. На основе этих исследований команда стремится разработать рекомендации по уходу за материнскими растениями, способными производить посадочный материал с физиологической памятью. Это поможет будущим растениям лучше приживаться в условиях засухи", — рассказала Инес Хугальде.
