В России стартовала обязательная маркировка мяса в «Честном знаке» — колбасы подключат с 1 октября

Регион

В России стартовала обязательная маркировка мяса в «Честном знаке» — колбасы подключат с 1 октября

04 авг 2026, 09:12 203

С 1 августа 2026 года в России стала обязательной маркировка мясной продукции в системе «Честный знак». На первом этапе требования распространяются на готовые продукты из мяса и мяса птицы в потребительской упаковке, за исключением колбасных изделий. Для колбас обязательная маркировка начнётся с 1 октября 2026 года. Одновременно требования становятся обязательными для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.

С момента начала регистрации 1 марта 2026 года к системе подключились более 1400 производителей мясной продукции и свыше 300 компаний-импортёров, сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), операторе системы «Честный знак».

По данным Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ, доля нелегального оборота на рынке мяса оценивается в 20%. Из-за деятельности нелегальных производителей легальный бизнес ежегодно недополучает около 75 млрд рублей прибыли, а государственный бюджет теряет порядка 30 млрд рублей налоговых поступлений.

Для поддержки предпринимателей ЦРПТ запустил программу компенсации затрат на оборудование для маркировки. Представители малого и среднего бизнеса могут получить возмещение до 50% расходов на приобретение оборудования. Кроме того, в 42 регионах России действуют центры поддержки маркировки, где малый и средний бизнес могут получить бесплатную помощь на всех этапах работы с системой.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться