Из-за продолжительного периода засухи и высоких температур урожайность подсолнечника и кукурузы в Болгарии , как ожидается, будет вдвое ниже типичной в этом году. В Ямбольском регионе уборка подсолнечника началась почти на месяц раньше обычного, урожайность упала до 50-60 кг с гектара, и лишь немногим фермерам удалось собрать до 100 кг с гектара.
Стоян Александров, председатель Национальной ассоциации производителей зерна Ямбольского региона, объяснил, что сильная летняя жара, когда температура достигала около 40 градусов по Цельсию, серьезно повлияла как на опыление, так и на развитие подсолнечника . Это привело к тому, что большинство стручков подсолнечника были всего 10-15 см в диаметре и значительно снизили качество из-за горячих ветров и высоких температур.
Ситуация отражает условия по всей Южной и Юго-Восточной Болгарии, включая Пловдив, Хасково и Стара-Загору. Аналогично, в Добрудже ожидается, что сбор подсолнечника и кукурузы начнется раньше в этом году. Недялко Статев, который обрабатывает 8000 декаров в Поп-Григорово, отметил, что последние значительные осадки выпали в конце июня, а текущие высокие температуры усугубляют засушливые условия. Статев прогнозирует, что урожайность составит около половины нормы, оценивая 300 кг кукурузы и около 150 кг подсолнечника , по сравнению со средней урожайностью 700-750 кг кукурузы и 280-300 кг подсолнечника в нормальных условиях.
Доцент Галин Георгиев из Добруджанского сельскохозяйственного института подчеркнул, что, хотя жаркие периоды были всегда, нынешние продолжительные периоды температур выше 34–35 градусов по Цельсию в сочетании с минимальным количеством осадков оказывают серьезное воздействие на урожай, особенно на кукурузу.
Фермеры призывают Министерство сельского хозяйства принять срочные меры по поддержке ирригационных усилий для обеспечения продовольственной безопасности. Александров предложил, чтобы «Системы орошения» управлялись Министерством сельского хозяйства, а не как коммерческая организация, выступая за государственную поддержку для улучшения водопользования, поскольку существующая ирригационная инфраструктура отправляет воду в Грецию и Турцию.
Напротив, урожай пшеницы в этом году был более благоприятным, урожайность превзошла прошлогоднюю. Средняя урожайность пшеницы составляет 570 кг с гектара, что является улучшением по сравнению с 547 кг с гектара, зафиксированными в прошлом году. Это привело к небольшому увеличению производства пшеницы до приблизительно 6,4 млн тонн, что на 3,4% больше, чем в предыдущем году.
Однако этот рост урожайности пшеницы вряд ли сможет компенсировать растущие издержки производителей зерна. Несмотря на более высокую урожайность, закупочные цены на пшеницу продолжают снижаться, и летняя закупочная кампания началась с 360 левов за тонну — на 12% ниже среднегодовой цены. В настоящее время пшеница закупается примерно по 320 левов за тонну.
