Специалисты Россельхознадзора обнаружили несоответствия в составе мясной продукции

24 апр 2026, 09:59 103

С 9 по 21 апреля 2026 года эксперты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов провели мониторинг мясной продукции и выявили несоответствия в двух образцах, в которых было обнаружено наличие компонентов, не представленных на маркировке.

Исследования проводились в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза, касающимися безопасности и маркировки пищевой продукции. В частности, в образце полукопченой колбасы «Крестьянская» была найдена ДНК курицы, а в мясных консервах «Говядина тушеная высшего сорта» — ДНК свиньи, также не заявленная. Данные анализов могут указывать как на технологические нарушения, так и на возможную фальсификацию продукции. Информация о выявленных несоответствиях была передана в территориальные управления Россельхознадзора, отбирающие пробы.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться