Королевство Саудовской Аравии заявляет, что к 2025 году планирует увеличить производство креветок до 200 000 метрических тонн в рамках амбициозной государственной программы развития аквакультуры, объявленной ранее в этом году.
В течение следующих пяти лет Саудовская Аравия инвестирует 400 миллионов долларов в увеличение общего объема производства продукции аквакультуры до 600 000 тонн, что означает, что на долю креветок будет приходиться треть объема.
По словам Хайдара Аль Сахтуа, советника Саудовского общества аквакультуры, производство креветок в стране должно сократиться в 2019 году с 64 025 тонн до примерно 50 000 тонн; однако ожидается, что это будет единовременное снижение в рамках долгосрочной тенденции к росту, сказал советник, выступая на недавней конференции Infofish в Бангкоке, Таиланд.
В Саудовской Аравии креветочное производство почти полностью расположено вдоль южных берегов Красного моря, и нет мелких индивидуальных фермерских хозяйств - все это вертикально интегрированные фермерские проекты, с комбикормовыми заводами, инкубаториями, фермами и перерабатывающими заводами.
Ближний Восток готов к быстрому росту производства креветок. По словам Аль-Сахтоута, производство креветок на Ближнем Востоке, вероятно, последует примеру Саудовской Аравии, а мощная государственная поддержка приведет к большому количеству проектов расширения фермерских хозяйств в регионе.
Однако в 2019 году общее производство креветок в регионе сократилось почти до 100 000 тонн, что, как считается, было вызвано вспышками болезней в этом году. Ожидается, что производство креветок на Ближнем Востоке вырастет до 500 000 метрических тонн до конца 2030 года, сказал советник Аль Сахту. Частично это будет обусловлено крупными государственными проектами в Саудовской Аравии, Египте и Иране, а также развитием новых производственных площадок в Омане и Катаре.
В конце 2017 года Египет открыл новую крупную интегрированную ферму по выращиванию тилапии и креветок, крупнейшую на Ближнем Востоке, стоимостью 90 миллионов долларов США, построенную в рамках партнерства между китайской компанией Guangdong Evergreen Group и египетскими военными.
Крупные новые правительственные проекты в Омане и Катаре также поставили высокие производственные цели; Оман в настоящее время строит пять креветочных ферм с поддержкой из Таиланда и Сингапура, с целью до 2030 года добиться производства 71 200 тонн креветок в год.
Между тем Катар, который в настоящее время вообще не имеет креветочных ферм, планирует создать несколько ферм с использованием американской технологии, способной производить 3000 тонн креветок в год, а затем быстро увеличить годовой объем производства до 100 000 тонн в течение следующих пяти лет.
