Рост цен на сахар в России достиг двухлетнего максимума

31 июл 2026, 09:38 160

Цены на сахар в России обновили двухлетний максимум, что существенно влияет на потребительские расходы и рынок. В июне 2026 года оптовые цены временно стабилизировались, но уже в июле рынок вновь перешел к активному росту.

По данным АБ-Центр, к 26 июля 2026 года средняя оптовая цена достигла 58,9 тыс. руб./т без НДС. За месяц сахар подорожал на 10,6%, с начала года — на 28,5%, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 26%.

Розничные цены также демонстрируют значительный рост. По данным Росстата, в июне средняя потребительская цена составила 75,8 руб./кг, увеличившись на 2,5% за месяц и на 3,6% в годовом выражении. К 20 июля стоимость сахара достигла 79,8 руб./кг, что на 5,9% выше уровня месячной давности.

Несмотря на рост цен, финансовые показатели производителей остаются под давлением. Рентабельность производства сахара снижается уже четвертый год подряд: в 2025 году она составила 8,91% против 13,77% годом ранее. В первом квартале 2026 года показатель сократился до 8,03%.

Производственный цикл сахарной отрасли традиционно начинается в августе с переработки сахарной свеклы нового урожая. Основной объем сырья перерабатывается до начала января, поэтому в период с февраля по июнь выпуск сахара остается на минимальных сезонных уровнях.

Источник: Vbakalee.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться