Россияне не могут потребить весь улов минтая, поэтому экспорт становится необходимым

Регион

Россияне не могут потребить весь улов минтая, поэтому экспорт становится необходимым

05 мая 2026, 09:09 205

Председатель Рыбного союза Александр Панин заявил, что россияне физически не в состоянии съесть весь улов минтая и сельди. Он отметил, что структура рыболовства последних десяти лет подталкивает отрасль к внешним поставкам.

В настоящее время около 80% российского улова составляют всего 8-10 видов рыбы. Минтай занимает 40% от общего объема, в то время как сельдь составляет 10%. Ежегодно Россия добывает около 2 миллионов тонн минтая, но внутренний рынок способен усвоить лишь около 300 тысяч тонн, что требует экспорта для увеличения доходов страны. Например, почти 100 тысяч тонн краба уходит на экспорт полностью. Тем не менее, импорт рыбы предлагает россиянам широкий ассортимент, что также стоит учитывать. Исполнительный директор Ассоциации рыбного рынка Александр Фомин добавил, что цены на сельдь и треску не должны снизиться в 2026 году, так как эти виды рыб в прошлом году уже показали снижение цен.

Источник: Fishretail.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться