Экономика Тюменской области получит значительный импульс благодаря созданию около 200 рабочих мест и укреплению позиций России на мировом рынке сельхозпродукции. В регионе активно строится завод глубокой переработки гороха «ПротеинСиб», который должен начать работу в 2026 году. Проект реализуется агрохолдингом «Юбилейный» на базе опыта действующего предприятия «АминоСиб», что позволяет оптимизировать процессы уже на этапе строительства.
Завод включает три ключевых производственных блока. Мельница будет очищать и измельчать сырьё для подготовки к дальнейшей переработке. В цехе мокрого разделения горох разделяется на фракции для получения высококачественных продуктов, используемых в пищевой и кормовой промышленности. На участке сушки и упаковки готовую продукцию подготовят к отправке, сохраняя полезные свойства и продлевая срок хранения. На площадке продолжается монтаж крупногабаритного оборудования, включая сушильные башни и систему трубопроводов.
После запуска планируется переход на автономное энергоснабжение, что снизит затраты и минимизирует риски перебоев, хотя сейчас объект получает электроэнергию от городских сетей. Генеральный директор агрохолдинга Сергей Мамонтов подчеркивает, что проект открывает новые возможности для экспорта. С запуском «ПротеинСиба» агрохолдинг «Юбилейный» планирует выйти на новые экспортные рынки, особенно в страны с растущим спросом на растительные белки и здоровое питание, поскольку горох является одним из самых востребованных продуктов на международной арене.
