Производство переработанного молока в Ростовской области увеличилось на 20% в 2025 году

11 фев 2026, 09:04 79

В Ростовской области объем переработанного жидкого молока за 11 месяцев 2025 года составил 33,7 тыс. тонн, что на 20,8% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Пресс-служба правительства региона сообщает, что производство сливочного масла также увеличилось на 15,4%, достигнув 15,1 тыс. тонн. Общий объем переработки сырого молока составил 269,5 тыс. тонн, что на 1,8% превышает уровень 2024 года.

Министр сельского хозяйства и продовольствия региона, Анна Касьяненко, отметила, что молокоперерабатывающая отрасль является приоритетным направлением для развития Ростовской области. В 2026 году предусмотрены субсидии для поддержки переработчиков, которые начнут получать компенсацию за переработку 1 тонны сырого молока в конец марта.

Источник: Milknet.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться