Покупатели маракуйи смогут вскоре оценить более крупные и вкусные плоды благодаря новым сортам, разработанным в рамках пятилетней программы селекции. Квинслендский университет, возглавляемый доктором Мобашвером Аламом и финансируемый Hort Innovation, планирует сделать эти сорта доступными для коммерческого выращивания уже в следующем году.
Доктор Алам отметил, что три года работы были посвящены кардинальным изменениям в индустрии, включая создание сортов с крупными плодами, урожайными лозами, улучшенным вкусом и лежкостью. В настоящее время два сорта находятся на стадии докоммерческого производства, а еще двадцать — в разработке, несколько из которых выглядят очень многообещающими. Использование передовых технологий генетической селекции ускоряет процесс и может привести к системе, обеспечивающей улучшения каждый год.
Доктор Патрик Мейсон сообщил, что команда Квинслендского альянса по инновациям в сельском хозяйстве и пищевой промышленности при Университете Квинсленда тестировала новые сорта на пяти участках в южном и центральном Квинсленде и северном Новом Южном Уэльсе, активно сотрудничая с фермерами.
Один из новых сортов, темно-фиолетового цвета, хорошо плодоносит и обладает отличным вкусом, что с точки зрения потребителя повышает его привлекательность по сравнению с существующими коммерческими сортами. Мейсон подчеркнул, что помощь фермеров была бесценной, поскольку они обладают фундаментальными знаниями о маракуйе.
Фермер Кит Пакстон с побережья Саншайн-Кост, участвовавший в испытаниях на своем участке в Вумбайе, отметил, что некоторые новые сорта обладают прекрасным вкусом и хорошим внешним видом. Генетическая идентификация различных признаков внутри плода позволила улучшить и ускорить процесс его развития. Производители ожидают, что отрасль предложит потребителям качественный продукт через новые сорта.
