Ученые Свердловской селекционной станции садоводства (УрФАНИЦ УрО РАН) получили патент на новый сорт китайской сливы под названием «Шелест». Этот сорт превосходит по вкусу и качеству плодов образцы, созданные в 1990-х годах.
Автором сорта является селекционер косточковых культур Маргарита Исакова. «Шелест» разработан специально для рискованного земледелия Среднего Урала и основан на уссурийской сливе, которая отличается высокой зимостойкостью. В период полного плодоношения с одного взрослого дерева можно собрать от 20 до 40 кг урожая.
Деревья имеют среднюю высоту от 3 до 3,5 метров с раскидистой кроной. Сорт отличается скороплодностью: плоды начинают появляться уже на 3-4-й год после посадки. Важно отметить, что сорта сливы «Шелест» являются самобесплодными, поэтому для получения обильного урожая следует высаживать рядом опылители с аналогичным сроком цветения.
Плоды этого сорта привлекательны и товарны, с средним весом около 25 г и овальной формой, бордовой кожурой с легким восковым налетом. Мякоть светло-желтая, сочная и средней плотности, получившая высокую дегустационную оценку в 4,8 баллов из 5. Плоды хорошо переносят транспортировку и сохраняют свежесть до 15 дней. Спелость наступает в первые десять дней августа, что оптимально для Урала.
Согласно экспертам УрФАНИЦ, сорт имеет высокий потенциал и подходит не только для Урала, но и для harsher climates в Сибири и на севере европейской части России. В настоящее время на станциях продолжается работа по размножению нового сорта.
