Продовольственная безопасность региона оказалась под угрозой из-за резкого сокращения производства молока и мяса, сопровождающегося многомиллионными убытками предприятий. По итогам 2025 года объем производства молока в Мурманской области снизился на 23,8% относительно уровня 2024 года, а выпуск мяса скота и птицы в живом весе сократился на 12,6%. Производство яиц уменьшилось на 1,3%. Эти показатели стали худшими за последние восемь лет.
Снижение объемов связано с сокращением поголовья скота и его производительности. Поголовье коров за 2025 год уменьшилось на 15% до 2,3 тыс. голов. Основными производителями сельхозпродукции в Заполярье являются 5 сельскохозяйственных предприятий и около 20 крестьянских или фермерских хозяйств. Более 60% объема произведенной продукции приходится на молочное скотоводство.
Ведение хозяйства в условиях Крайнего Севера сопряжено с высокими затратами на корма и содержание животных, что делает продукцию дороже. Суммарный объем господдержки всех предприятий агропромышленного комплекса региона в 2025 году составил 598,4 млн руб., причем 90% вложений направлено в молочные хозяйства. Однако объем субсидирования за год сократился на 16% — в 2024 году на эти цели было выделено порядка 663 млн руб.
Основным получателем поддержки является государственное областное унитарное сельскохозяйственное предприятие «Тулома». В 2025 году совхоз получил 674,2 млн руб. выручки — на 20% больше, чем в прошлом году, но завершил год с убытком в 119 млн руб. В 2024 году предприятие работало с прибылью 1,6 млн руб. Летом 2023 года власти заявляли о «полном прекращении убыточной деятельности предприятия», направляя средства из резервного фонда, что позволило увеличить суточные удои молока более чем на треть и получить рекордное количество телят.
Тем не менее, в 2023 году мурманская пекарня «Белая вежа» обратилась в Арбитражный суд с иском о взыскании с «Туломы» неустойки за поставку комбикорма на сумму 47,1 млн руб. В 2024 году она потребовала признать предприятие банкротом, но суд прекратил производство по делу. В 2025 году компания «Юпитер» из Санкт-Петербурга сообщила о намерении обратиться в суд с заявлением о банкротстве совхоза, но иск не был подан.
Депутат Мурманской областной Думы Артур Попов отмечает, что меры поддержки «Туломы» за 2025-2026 годы составили порядка 470 млн руб., но деньги расходуются неэффективно. Он полагает, что необходима смена руководства и оздоровление климата в коллективе.
Частным предприятиям приходится еще сложнее. Апатитская агрофирма «Индустрия», одно из старейших сельхозпредприятий региона, по итогам 2025 года сократила производство молока на 25%, несмотря на получение почти 400 млн руб. от Минприроды Мурманской области за три года на комплексное обеспечение работы. На предприятии также фиксировалось существенное сокращение поголовья скота.
Проверка городской прокуратуры Апатитов показала, что на предприятии хранились трупы павшего крупного рогатого скота — по меньшей мере 117 тушах животных. Апатитский городский суд в апреле 2026 года обязал утилизировать их. Директора предприятия оштрафовали по нескольким статьям КоАП суммарно на 23 тыс. руб. Из поголовья в 1000 коров осталось меньше сотни.
Артур Попов предположил, что перспектива «Индустрии» весьма печальна — банкротство. Он отметил, что причиной могла стать неэффективная кадровая политика, не способствующая закреплению специалистов, и регулярные задержки зарплаты. Прокурорская проверка подтвердила, что с сентября 2025 года по январь 2026 года предприятие задолжало сотрудникам более 5,5 млн руб. С начала 2026 года в арбитражные суды поданы исковые заявления от производителей кормов из Владимирской и Орловской областей, мурманского управления Росприроднадзора, региональной ветеринарной станции, АО «Росатом Энергосбыт», а также нескольких ИП и главы фермерского хозяйства. 2025 год агрофирма закончила с убытком свыше 90 млн руб., а годовая выручка упала на 28%.
Молочная ферма «Полярная звезда», в 2024 году называемая одним из крупнейших производителей молока, с 2023 года терпит убытки, которые в 2025 году достигли 39,3 млн руб. Годовая выручка фермы снизилась на 30%. В прошлом году предприятие находилось на грани закрытия.
По данным Мурманскстата, в 2025 году и в январе — феврале 2026 года 100% региональных предприятий, занятых в сфере растениеводства и животноводства, оказались убыточными.
Ученый секретарь, старший научный сотрудник Института экономических проблем им. Г. П. Лузина Кольского научного центра Российской академии наук Роман Бадылевич поясняет, что с экономической точки зрения выращивать коров и производить молоко в Заполярье невыгодно, и более рентабельно было бы завозить продукцию из регионов средней полосы России. Однако полностью отказаться от сельского хозяйства в Мурманской области нельзя из-за аспекта продовольственной безопасности.
Бадылевич констатирует, что местная продукция требует больших затрат на производство. При средней стоимости литра пастеризованного молока в 106 руб., молоко производства «Туломы» в федеральных торговых сетях отпускают за 108-115 руб. В фирменных павильонах продукция молочных заводов и ферм региона немного ниже по цене, но разница не превышает 10-12%. В регионе насчитывается всего 13 собственных точек реализации — в Мурманске, Ковдоре и Кольском округе.
Эксперт полагает, что грамотная работа по продвижению местной продукции может дать населению дополнительную мотивацию поддерживать локальное производство, даже с учетом более высокой стоимости.
В долгосрочной перспективе правительство Мурманской области намерено повысить суммарный индекс производства продукции сельского хозяйства к концу 2027 года на 3,8%, а объемы производства молока, а также скота и птицы на убой в живом весе — до 13,6% к уровню благополучного 2023 года. Планы включают расширение государственной поддержки фермерских хозяйств, субъектов малого и среднего предпринимательства в сферах производства и переработки пищевой продукции, а также развитие товаропроводящей сети. Однако конкретные шаги в прогнозе социально-экономического развития не определены.
Депутаты Мурманской областной Думы продолжат обсуждать проблемы молочных предприятий на заседаниях профильного комитета. Артур Попов уверен, что обсуждения имеют смысл только при достижении практических результатов. Он обратил внимание, что на отчете правительства за 2025 год сельское хозяйство не упоминалось, несмотря на существенное финансирование, и задается вопросом о допустимости сокращения отрасли, учитывая высокие цены в магазинах городов Арктической зоны.
