Мировые цены на рыбу в 2025 году: рост цен на дикий промысел и снижение аквакультуры

Регион

Мировые цены на рыбу в 2025 году: рост цен на дикий промысел и снижение аквакультуры

16 янв 2026, 09:07 118

Согласно последнему обзору FAO по тенденциям мировой торговли рыбопродукцией, индекс цен на рыбу в сентябре 2025 года достиг 121 пункта, что чуть выше показателей начала года. Однако эта стабильность скрывает значительные различия в трендах рыболовства и аквакультуры.

Цены на дикий улов увеличивались на протяжении всего года, например, субиндекс белой рыбы поднялся на 11 пунктов, а субиндекс пелагики – на 50 пунктов, что связано с уменьшением квот и, как следствие, ограничением доступности продукции. В то же время, в аквакультуре наблюдается снижение цен: субиндекс лосося упал на 11 пунктов из-за недостатка спроса на основных рынках, несмотря на недавний рост цен на креветку после трехлетнего снижения. FAO прогнозирует, что к концу 2025 года индекс цен на рыбу останется примерно на уровне 115,6 пункта, сопоставимом с 2024 годом.

Источник: Fishretail.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться