Мировые цены на мясо снижаются, а российский рынок показывает смешанные тенденции

02 сен 2025, 09:24 951

На 35-й неделе текущего года были зафиксированы снижения цен на мясной скот и свинину на мировом рынке, в то время как в России стоимость говяжьих полутушей, куриных тушек и живых свиней также упала. Согласно данным мониторинга, в Европейском Союзе цены на крупный рогатый скот продолжили снижаться, показав более сильные колебания — на уровне 6,3%.

Мировые расценки на свинину изменились: свиные полутуши упали на 1,6%, а цена на живых свиней уменьшилась на 0,1%. В России же, несмотря на общее падение цен на живых свиней (-0,8%), стоимость свиных полутуш осталась без изменений. В то же время цены на куриное мясо поднялись в среднем на 0,2%.

Особое внимание стоит уделить экспорту: с января по июль Россия поставила в Индию свинину и субпродукты свиней на сумму более 1 млн долларов, что на 2,7 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Важно отметить, что вьетнамское поголовье свиней увеличилось на 3,8% благодаря высоким ценам и переходу к полупромышленной форме производства, несмотря на существующие угрозы со стороны африканской чумы свиней.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться