Создание нового производства амилозного крахмала в Липецкой области усилит стратегию импортозамещения в пищевой промышленности. Компания "Щелково Агрохим" начала строительство предприятия с инвестициями 8 млрд рублей в особой экономической зоне "Липецк", его запуск ожидается в конце 2027 года с проектной мощностью 30 тыс. тонн продукции ежегодно.
Выбор площадки и детали проекта
Ключевым фактором для размещения завода на грязинской площадке ОЭЗ стала готовность инфраструктуры, отметил генеральный директор и совладелец компании Салис Каракотов. Первоначально проект планировался в Орловской области, но отсутствие подведённых газа и электроэнергии сделало её менее привлекательной.
Производство будет выпускать амилозный крахмал, а также сопутствующую продукцию — гороховый протеин и пищевые волокна. Проект включает создание полного комплекса с элеватором, основным корпусом и административными зданиями, сейчас ведётся разработка санитарно-защитной зоны и оформление технических условий подключения.
Финансовые аспекты
Строительство финансируется собственными средствами компании без банковского кредитования. По итогам 2025 года чистая прибыль "Щелково Агрохим" снизилась до 4,5 млрд рублей, тогда как выручка выросла до 44,1 млрд рублей.
Эксперты обсудят структуру ингредиентного рынка на сессии "Рынок пищевых ингредиентов: инструменты роста или ограничения для производства" в рамках конференции "Нева Ингредиентс. Еда и Технологии" 24–25 июня 2026 года, приглашаются производители продуктов питания и ингредиентов в Москву.
