Красной рыбы будет достаточно для Масленицы в 2026 году

14 янв 2026, 08:58 513

Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), заявил, что на российском рынке в преддверии Масленицы ожидается достаток красной рыбы.

В прошедшем году удалось собрать 335,5 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что обеспечит спрос до следующего сезона вылова, который начнется в конце мая. Кроме того, аквакультурное производство и импортная рыба из стран, таких как Чили и Турция, также помогут удовлетворить потребности потребителей. Лососевая рыба остается одной из самых любимых в России, уступая по популярности только сельди. Зверев отметил, что обеспечение внутреннего рынка красной рыбы является приоритетным для рыбаков и аквакультурных хозяйств. В 2025 году лососевая путина показала рост на 43% по сравнению с прошлым годом, а объем производства икры увеличился на 30%.

Источник: Fishretail.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться