Краснодарцы приобрели свыше 282 тонн творога и греческого йогурта за первые три месяца 2026 года

17 июн 2026, 08:27 60

Потребители Краснодара демонстрируют растущий интерес к белковым продуктам, что отразилось в покупке 282,1 тонны творога и греческого йогурта за первый квартал 2026 года. По данным компании «Логика молока», спрос на мягкий творог в городе поднялся на 31%, на прессованный — на 20%, а на греческий йогурт — на 63% в годовом сопоставлении.

По объёму потребления высокобелковой продукции Краснодар занял восьмое место среди исследуемых городов России. Лидером осталась Москва с показателем около 1,3 тыс. тонн, за ней следуют Санкт-Петербург (856 тонн) и Новосибирск (430 тонн).

Темпы роста спроса на мягкий творог в баночке в Краснодаре составили +31%, что ниже общероссийского показателя в 60%. Более значительный прирост отмечен в Перми (+229%), Челябинске (+202%) и Липецке (+200%).

Продажи прессованного творога в городе увеличились на 20% год к году, превысив средний рост по России (+16%). Лидерами по темпам роста стали Липецк (+88%), Уфа (+69%) и Челябинск (+63%).

Популярность греческого йогурта в Краснодаре выросла на 63%, что также опережает общероссийский прирост (+38%). Более высокие показатели зафиксированы в Волгограде (+133%), Калининграде (+92%) и Самаре (+87%).

Источник: Milknet.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться