Избыточное предложение картофеля в Западной Европе достигло 3,3 миллиона тонн
27 мар 2026, 08:22
48
В Западной Европе наблюдается значительный избыток картофеля, который составляет 3,3 миллиона тонн. По данным голландского издания PotatoNL, цены на картофель для корма колеблются от -1,00 до -2,00 евро за 100 килограммов, в то время как стоимость картофеля для производства фри остается немного выше. Избыточное производство приводит к тому, что большие объемы картофеля используются в качестве корма для животных или на биогазовых установках, что вызывает рост затрат на утилизацию, которые производители вынуждены покрывать сами.
С учетом значительной заполняемости рынка, даже низкие цены и бесплатная доставка не способны сократить запасы. Экономическая целесообразность хранения картофеля снижается вместе с увеличением затрат на хранение и электроэнергию. Прогнозы по восстановлению цен в обозримом будущем отсутствуют, что побуждает производителей быстрее выводить свою продукцию на рынок и экономить на складских расходах. Недавний урожай в Нидерландах составил 4,2 миллиона тонн, что на 900 000 тонн больше, чем в предыдущем году, при этом значительные объемы все еще находятся в хранилищах. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах: Бельгия, Франция и Германия также сталкиваются с переизбытком картофеля. Чтобы справиться с кризисом, в Бельгии инициированы рекламные кампании, направленные на продвижение картофеля как продукта питания и сырья для биогаза, в то время как во Франции разрабатываются меры по контролируемому уничтожению излишков.
