Инокуляция пшеницы грибами микоризы: повышение урожайности и доступности микронутриентов

Регион

Инокуляция пшеницы грибами микоризы: повышение урожайности и доступности микронутриентов

24 июл 2025, 08:38 1088

Австралийские исследователи выявили, что инокуляция пшеницы полезными микрорганизмами, в частности грибами арбускулярной микоризы, способствует увеличению урожайности и обогащает зерно цинком и железом. Данная проблема становится особенно актуальной с учетом роста населения и потребности в питательных продуктах.

Дефицит таких микроэлементов, как цинк и железо, затрагивает около 30% и 60% населения соответственно. Это влияет на здоровье людей, вызывая различные заболевания и нарушения развития. С учетом того, что пшеница является главным продуктом питания и значительным источником этих нутриентов, увеличение их биодоступности — важная задача.

Исследование, проведенное на восьми австралийских сортах пшеницы, показало, что растения, инокулированные микоризными грибами, демонстрировали более высокие результаты по биомассе и содержанию питательных веществ, несмотря на уровень фосфора в почве. Это открытие предлагает новые возможности для улучшения качества пшеницы без ухудшения агрономических показателей.

Источник: Grainboard.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться