Компания Taylor Corp Apple из города Нейпир (регион Хокс-Бей) более ста лет занимается выращиванием и экспортом яблок. После того как циклон «Габриэль» разрушил упаковочный цех в 2023 году, фирма решила не просто восстановить производство, а полностью переоснастить его на базе искусственного интеллекта, компьютерного зрения и робототехники.
Результат: мощность станции выросла вдвое — ежедневно упаковывается от 12 000 до 14 000 коробок (порядка 3000 яблок в минуту), а численность персонала практически не изменилась.
Ключевая технология — система Spectrim. Каждый фрукт перед упаковкой фотографируется до 500 раз. ИИ-алгоритмы обнаруживают дефекты, невидимые человеку: микротрещины, начинающиеся пятна, следы вредителей. На основе этих данных система определяет, на какой рынок направить партию — двухнедельную или семинедельную доставку. Яблоко для долгого морского рейса должно соответствовать гораздо более жёстким требованиям.
Примечательно, что автоматизация не привела к массовым сокращениям. Около 400 человек по-прежнему работают на станции в сезон, но характер их работы изменился: операторы следят за роботами, анализируют данные, управляют оборудованием. Появились и новые должности — например, руководитель отдела цифровых операций. ИИ не заменяет людей, а трансформирует набор востребованных навыков.
За логистику также отвечают роботы. Автономные погрузчики, оснащённые датчиками и сканерами, в реальном времени обмениваются информацией друг с другом, прогнозируют загрузку, оптимизируют перемещение поддонов по складу. Это одновременно повышает эффективность и снижает риск травм от обычной складской техники. В садах роботы помогают со стрижкой газона и прополкой.
Вложения значительные — порядка 30 млн новозеландских долларов, а отдельные машины стоят по несколько миллионов. Срок окупаемости оценивается в пять лет за счёт роста производительности, снижения ошибок при сортировке и улучшения качества экспортной продукции.
По словам Даниэля Адсетта, управляющего директора New Zealand Apples & Pears, для стран с высокой конкуренцией в экспорте такие примеры доказывают, что ИИ уже сегодня способен приносить реальную пользу — но только в рамках целостной промышленной стратегии.
