Государственный мониторинг пшеницы в Алтайском крае зафиксировал высокое качество урожая

12 дек 2025, 08:38 379

С 21 июля по 10 декабря 2025 года специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели масштабный мониторинг качества мягкой и твердой пшеницы. В ходе анализа было отобрано 4,782 образца из партий общего объема около 3,3 миллиона тонн, что потребовало более 90,900 лабораторных исследований. Эти проверки проводились бесплатно для сельскохозяйственных производителей.

Первые образцы начали поступать в испытательную лабораторию в конце июля, совпадая с началом уборки озимых культур. Специалисты отбирали пробы прямо на местах формирования партий пшеницы. Каждое тестирование проводилось по стандартам ГОСТ 9353-2016, включая анализ таких характеристик, как цвет и запах зерна, содержание белка и клейковины, а также влажность и уровень загрязненности.

Все результаты заносились в федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна. К 10 декабря исследование охватило около 82% от общего урожая региона, который составил 4 миллиона тонн. Лабораторные испытания показали, что более 84% проверенного урожая относятся к продовольственному зерну.

Источник: Grainboard.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться