Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
29 мая в Совете Федерации прошли парламентские слушания, посвященные насыщению внутреннего рынка отечественной рыбной продукцией глубокой переработки. Цель — к 2030 году достичь среднегодового потребления рыбы 28 кг на человека (сейчас около 22 кг).
Проблема цен:
Первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике Игорь Зубарев привел яркий пример:
«Цены на самую доступную рыбу — мойву — подскочили в 11 раз!»
Причина: после рекордного вылова мойвы в 2024 году запасы закончились, а с конца 2025 года действует запрет на вылов в Северном бассейне для восстановления популяции. Рыба стала дефицитом.
Предложение Зубарева — государственное регулирование через госзакупки:
Государство могло бы скупать рыбу у промысловиков в годы, когда из-за перенасыщения рынка цена минимальна, чтобы впоследствии не допускать дефицита и резкого роста цен.
Проблема госзакупок для соцучреждений:
Зубарев также указал на недостатки закона о госзакупках: конкурсы строятся на принципе «чем дешевле, тем лучше», поэтому качественное филе (требующее глубокой переработки) не может попасть в детсады и школы. Он считает, что закон нужно менять.
Что еще обсуждали:
Герман Зверев (глава ВАРПЭ): цены не могут быть одинаковыми во всех регионах из-за логистических затрат. Важно восстановить механизм субсидирования ж/д перевозки рыбопродуктов (поставлен на паузу с 2026 года) и распространить субсидии на автотранспорт.
Александр Панин (председатель Рыбного союза): нужно законодательно определить критерии «продукции глубокой переработки», чтобы такие предприятия могли получать господдержку. Также предложил субсидировать строительство логистических хабов в центре России.
Наталья Кондратьева (Агентство по продвижению рыбной продукции): рыба стала редким продуктом в рационе детей и молодежи. Нужно расширять линейку рыбных продуктов для детского питания — сейчас есть только четыре ГОСТа, и те советские.
Станислав Богданов (Ассоциация компаний розничной торговли): производителям стоит ориентироваться на готовую рыбу, не требующую сложного приготовления — такая продукция устойчиво востребована у молодежи.
Источник: Fishretail.ru
Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться