Экспорт 158 тонн куриного мяса в Саудовскую Аравию обеспечен строгим контролем безопасности

17 апр 2026, 09:03 146

Крупная партия российского куриного мяса, предназначенная для экспорта в Саудовскую Аравию, успешно прошла все необходимые проверки, подтвердив свою безопасность и соответствие международным стандартам.

В период с 1 по 14 апреля 2026 года специалисты Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственного Россельхознадзору, провели комплексные исследования 158 тонн мяса цыплят-бройлеров в виде филе и тушек.

Продукция была подготовлена к отправке предприятием из Пензы. Лабораторный контроль включал проверку по микробиологическим показателям, в частности, на наличие бактерий рода Salmonella и определение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

Результаты анализов показали, что опасные микроорганизмы не обнаружены, а вся партия полностью отвечает требованиям страны-импортёра.

На основании этих данных были оформлены протоколы испытаний, а информация внесена в систему регистрации результатов лабораторных исследований «Веста».

Источник: Meatinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться