Потребителям в Красноярском крае могла поступить рыбная икра, не прошедшая обязательные проверки на безопасность. Россельхознадзор признал недействительной декларацию соответствия на пробойную солёную икру, выпущенную компанией ООО «Фишландия», из-за грубых нарушений процедуры подтверждения качества.
Всего с начала этого года ведомством по Красноярскому краю уже аннулировано 48 деклараций на пищевую продукцию. В случае с «Фишландией» продукция не имела необходимого подтверждения соответствия техническим регламентам.
Контроль выявил нарушения при анализе данных в компоненте «Меркурий» системы «ВетИС» и в ФГИС «Росаккредитация». Производитель принял декларацию, не обеспечив соответствие своей рыбной продукции установленным требованиям.
Ключевым нарушением стало то, что протоколы испытаний, на которые опирался производитель, не содержали исследований по целому ряду критически важных показателей безопасности. Икра не проверялась на содержание пестицидов, токсичных элементов, нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА), радионуклидов, паразитов и полихлорированных бифенилов.
Между тем, проверки по этим параметрам прямо предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).
На основании решения Управления Россельхознадзора декларация была аннулирована, а сведения об этом внесены в Единый реестр деклараций на сайте Федеральной службы по аккредитации. Кроме того, 8 апреля компании ООО «Фишландия» было объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований при декларировании выпускаемой рыбной продукции.
