Бренд «ВкусON», специализирующийся на готовых решениях для предприятий быстрого питания, четвёртый год подряд принял участие в ежегодном гастрономическом фестивале Gastreet International Restaurant Show, который прошёл на курорте Красная Поляна в Сочи. Это крупнейшее отраслевое мероприятие для рестораторов и предпринимателей сферы HoReCa собрало ведущих игроков рынка и в 2026 году состоялось в одиннадцатый раз. Команда «ВкусON» не только активно включилась в деловую программу форума, но и порадовала гостей разнообразными блюдами быстрого питания, развернув на центральной площади свой красный фудтрак.
В меню фудтрака были представлены не только классические френч-дог и гриль-дог, но и авторские вариации с национальным акцентом. Посетители могли попробовать гриль-дог по-русски и бургер по-русски с добавлением хрена, а также гриль-дог и бургер по-грузински с соусом сацебели. Любителям необычных сочетаний пришёлся по вкусу азиатский дог с шариками васаби. В ассортименте также были картофель фри и наггетсы. В один из фестивальных дней гостям помогал ориентироваться в меню известный фуд-блогер Макс Брандт, который попробовал большинство позиций, активно общался с посетителями и давал рекомендации. Особой популярностью у гостей пользовались именно «русские» версии гриль-дога и бургера.
Помимо гастрономической части, представители «ВкусON» приняли активное участие в деловой программе фестиваля. Руководитель отдела маркетинга компании Наталья Пономарева выступила с отдельным докладом, посвящённым ключевым трендам на рынке франчайзинга. В своём выступлении она отметила, что один из главных трендов современного рынка — переход от классической ресторанной модели к минимизации операционной деятельности. Успешные проекты сегодня строятся на принципах операционной простоты, ограниченного меню, невысокого порога входа и возможности интеграции в уже существующий бизнес. Именно этим принципам, по её словам, полностью соответствует проект «ВкусON», который в настоящее время насчитывает более 4,4 тысячи точек в России и странах СНГ.
Участие в Gastreet стало для «ВкусON» важной площадкой для профессионального диалога с ключевыми игроками рынка — дистрибьюторами, рестораторами и операторами общественного питания. Как отметила Наталья Пономарева, компания рада вновь стать частью такого масштабного мероприятия, поскольку это позволяет не только укреплять существующие деловые связи, но и презентовать свою концепцию и продукты новым покупателям и потенциальным партнёрам. Напомним, что «ВкусON» предлагает готовые решения для производства и реализации продукции быстрого питания в формате shop in shop на автозаправочных станциях, в магазинах и местах проведения досуга.
