К 1 октября 2012 года объем сбора овощей в хозяйствах всех категорий составил 10 млн. 307 тыс. тонн. В прошлом году аналогичный показатель был на 0,7% ниже и составлял 10 млн. 238 тыс. тонн. К началу октября текущего года убрано 79,4% к посевной площади. Основная доля урожая сконцентрирована в хозяйствах населения - 73% или 7 млн. 603 тыс. тонн, по 13% приходится на хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства.
Не смотря на то, что общий показатель сбора овощей в текущем году выше прошлогоднего, положительная динамика в округах отмечена только в трех из них. В Южном ФО, который является лидером по объему урожая овощей, по сравнению с прошлым годом к 1 октября 2012 года собрали на 6,3% больше (2 млн. 455 тыс. тонн). В Приволжском ФО положительная динамика составляет 5,7%, сам показатель - 2 млн. 195 тыс. тонн. В Северо-Кавказском ФО показатель текущего года на 7,9% выше и составляет 1 млн. 426 тыс. тонн. По остальным округам динамика отрицательная. В Сибирском ФО урожай текущего года на 12,3% ниже (1 млн. 033 тыс. тонн), в Уральском и Северо-Западном округах показатели текущего года на 8% ниже, в Дальневосточном ФО - на 3,1%, в Центральном ФО - на 2,7%.
График 1. Объем собранных овощей в разрезе Федеральных округов в хозяйствах всех категорий к 1 октября 2011-2012гг, тыс. тонн
Пятерка крупнейших регионов-производителей на основе данных к 1 октября 2012 года выглядит следующим образом:
Республика Дагестан - 809 тыс. тонн, что на 15,3% выше аналогичного прошлогоднего показателя;
Астраханская область - 638 тыс. тонн, что на 7,1% выше;
Волгоградская область - 625 тыс. тонн, на 1,3% выше;
Краснодарский край - 619 тыс. тонн, на 2,2% выше;
Ростовская область - 509 тыс. тонн, что на 18,6% выше.
В общей сложности в 38-ми регионах по сравнению с прошлым годом мы наблюдаем положительную динамику, в 44 субъектах показатель ниже прошлогоднего.
Таблица 1. Объем собранных овощей в разрезе Федеральных округов и категорий хозяйств к 1 октября 2012 года, тыс. тонн. Доля округа в суммарном объеме урожая в хозяйствах всех категорий, процент убранных площадей, %.
|
|
Сельскохозяйст-венные организации
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
|
Хозяйства населения
|
Доля округа от общего объема в хозяйствах всех категорий, %
|
Убранные (обмолоченные) площади в % к посевам в хозяйствах всех категорий
|
|
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
|
1 340
|
1 364
|
7 603
|
-
|
79,4%
|
|
ЦФО
|
264
|
57
|
1 615
|
19%
|
78,7%
|
|
СЗФО
|
98
|
20
|
293
|
4%
|
81,3%
|
|
ЮФО
|
365
|
843
|
1 247
|
24%
|
83,4%
|
|
СКФО
|
145
|
203
|
1 079
|
14%
|
77,4%
|
|
ПФО
|
261
|
144
|
1 790
|
21%
|
79,7%
|
|
УФО
|
65
|
26
|
484
|
6%
|
79,4%
|
|
СФО
|
101
|
29
|
903
|
10%
|
75,6%
|
|
ДФО
|
41
|
42
|
192
|
3%
|
73,1%
|
По итогам 9-ти месяцев текущего года отрицательную динамику по сравнению с показателем прошлого года мы наблюдаем только в отношении производства овощей, консервированных с уксусом или уксусной кислотой, - на 21% ниже. В то же время овощей и грибов, консервированных с уксусом или уксусной кислотой, по итогам января-сентября текущего года произвели на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство соков фруктовых и овощных, а также джемов, желе фруктовых и ягодные выросло по сравнению с прошлым годом на 15%.
Таблица 2. Производство переработанного и консервированного картофеля, фруктов и овощей в сентябре 2012 года, сравнение с показателями предыдущего периода
|
|
Сентябрь 2012г
|
Прирост за
месяц, %
|
Прирост за
год, %
|
Прирост января-сентября 2012г к январю-сентябрю 2011г, %
|
|
соки фруктовые и овощные, млн.усл.банок
|
279
|
1%
|
29%
|
15%
|
|
овощи и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, млн.усл.банок
|
76,3
|
-1%
|
4%
|
4%
|
|
овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн.усл.банок
|
31,5
|
-34%
|
-36%
|
-21%
|
|
джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые, млн.усл.банок
|
42
|
49%
|
54%
|
15%
|
В сентябре овощи по большей части позиций продемонстрировали сезонное снижение цен. Так, наиболее заметно по итогам сентября подешевел лук репчатый - на 4,3% до 12,60 руб/кг. Цена реализации на свеклу столовую опустилась по итогам сентября на 3,1%, и к 1 октября 2012 года ценник достиг отметки 12,05 руб/кг. Морковь столовая подешевела за месяц на 2,7% до 14,12 руб/кг, помидоры тепличные - на 3% до 60,62 руб/кг. Ценник на капусту белокочанную опустился на 1% до 9,45 руб/кг. Положительная динамика наблюдается в отношении огурцов тепличных - на 2,3% за месяц, сам показатель к началу октября текущего года составил 42,48 руб/кг.
Потребительская цена на овощи в сентябре также продемонстрировала снижение: свекла столовая - на 4,6% до 21,74 руб/кг, морковь столовая - на 7,6% до 25,64 руб/кг, капуста белокочанная - на 4,1% до 12,25 руб/кг, лук репчатый - на 3,7% до 23,47 руб/кг, помидоры тепличные - на 8,8% до 64,08 руб/кг, огурцы тепличные - на 1,7% до 50,58 руб/кг.
Средняя производственная цена по России на овощи и грибы замороженные в сентябре 2012 года составила 37,64 руб/кг, что на 3% ниже показателя предыдущего месяца, и на 12% - показателя сентября 2011 года. Ценник на соки фруктовые и овощные в сентябре находился на отметке 15,05 руб/кг, за месяц цена выросла на 1%, относительно аналогичного показателя прошлого года - на 22%.
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.