Южная Корея: Зимой клубника слаще

Фильтры

Регион

Новости

Южная Корея: Зимой клубника слаще

В Южной Корее есть регион, где клубника производится круглый год. В окрестностях города Чинджу (провинция Кёнсам-Нандо) находится самая крупная ферма по производству клубники, которая ежегодно производит около 4 970 тонн ягоды в год. Производству клубники способствуют благоприятные погодные условия и мягкий климат, характерные для данного региона. Общая стоимость ежегодных продаж клубники на мировых рынках достигает 100 млн. долларов. Благодаря круглогодичному производственному циклу, клубника из Чинджу пользуется большим спросом со стороны многих иностранных покупателей.

Сорт клубники, производимый в регионе, носит название «Maehyang». Сорт отличается более плотной мякотью, что позволяет сохранить свежесть и увеличить срок хранения ягод. Клубника из Чунджу продается на мировых рынках под брендом «ILPrimo». Ягоды продаются в пластиковых контейнерах весом 250 и 330 гр, а также в больших упаковках весом 2 кг для ресторанов и отелей. Южнокорейские производители экспортируют ягоду на рынки Гонконга, Юго-Восточной Азии и Сингапура с 2000 года. Популярность южнокорейской клубники растет с каждым годом, особенно в зимний период. В этом году общая стоимость экспортных продаж достигла исторического максимума – 4 млн. долларов. Производители клубники уже заявили о намерении увеличить производство ягоды в будущем году на фоне роста покупательского спроса. Кроме того, в 2012 году Южная Корея сосредоточит усилия на том, чтобы выйти на европейские рынки.

Источник: Sweetinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Fruitinfo в Telegram

Чат для торговли плодоовощной продукцией
Подписаться