Урожай тепличных овощей в России достигнет рекорда в 1,7 млн тонн
25 ноя 2024, 08:41
152
По данным консалтинговой компании «Технологии Роста», урожай тепличных овощей в России в текущем году ожидается на уровне 1,68-1,69 млн тонн, что станет новым рекордом. Генеральный директор компании, Тамара Решетникова, отметила, что в прошлом году эта цифра составила 1,64 млн тонн, включая продукцию от фермеров и индивидуальных предпринимателей. Оксана Лут, министр сельского хозяйства, также подтвердила, что производство овощей закрытого грунта в организованном секторе составит около 1,6 млн тонн.
Согласно имеющимся данным, доля крупных и средних сельхозорганизаций в общем производстве овощей составляет приблизительно 80-85%. Индивидуальные предприниматели и фермеры, как правило, занимаются выращиванием овощей в небольших теплицах, которые функционируют только в определённые сезоны.
Тем не менее, текущий год оказывается непростым для тепличной отрасли, так как значительно возросли затраты производителей. В числе основных расходов — стоимость электроэнергии, которая составляет более 50% от общих издержек в зимний период. Несмотря на наличие субсидий, не все производители могут воспользоваться ими, так как к получению средств существуют определённые ограничения.
Также значительно увеличились расходы на оплату труда, в то время как современные теплицы в основном используют импортное оборудование и семена. В результате, стоимость тепличной продукции в зимний период может оказаться на 100-150% выше, чем летом, что связано с ростом производственных затрат.
