В настоящее время на польском плодоовощном рынке наблюдается удорожание корнеплодов. Как констатируют специалисты, вслед за морковью и корнем петрушки выросла в цене и столовая свекла. Уже длительное время цены на столовую свеклу колебались в пределах 0,11-0,13 евро/кг.
На данный момент диапазон цен на данную продукцию составляет 0,12-0,16 евро/кг, достигая максимальной отметки 0,17 евро/кг в районе Варшавы.