Группа итальянских ученых из исследовательствой группы SantAnna представила плод своей кропотливой работы - новый сорт томатов, имеющих темно-бурый, практически черный цвет. Революционный сорт получивший название Sun Black (Черное солнце) имеет при созреванию темный цвет благодаря наличию естественного пигмента, аналагичного пигменту темных сортов винограда и черники.
При этом мякоть плода имеет привычный красный цвет и традиционный вкус средиземноморского помидора. Группа ученых-селекционеров с гордостью подчеркивает, что новый продукт не является генетически-модифицированным, кроме того он содержит все полезные витамины и микроэелементы, как и традиционные сорта томатов.
