Цены падают и выручка оказывается под угрозой, так как рыночный спрос на
фрукты и
овощи снижается, а объемы поставок растут.
Мировой экономический кризис продолжает оказывать большое влияние на европейский рынок свежих фруктов и овощей, на фоне снижения объемов потребления свежей продукции и роста поставок основной продукции, что создает дисбаланс спроса и предложения.
Поставщик киви Zespri подтвердил, что на рынке наблюдается избыток фруктов по очень низким ценам, а европейские поставщики яблок ждут худших показателей в этом сезоне, в связи со спадом спроса из России.
В начале недели голландские производители ягод остановили сбор урожая из-за низких рыночных цен, которые упали до 0,20 евро за кг.
В Германии оптовые цены на
фрукты снизились на 14% относительно аналогичного периода прошлого года, это самый сильный спад с 1968 г.
