Объявление: Продам: формовщик пищевых в Нижнем Новгороде и Нижегородской области

Формовщик пищевых полуфабрикатов
видео формовка овощных котлет на аппарате Формик-2000,

Назначение:: Предназначен для дозировки и формовки котлет из мясного фарша..
Состав и принцип работы
Состоит из литых чугунных корпуса и крышки, загрузочного цилиндра из нержавеющей стали, шестилопастного винта из нержавеющей стали, круглого чугунного стола с пятью формовочными отверстиями, механизма для регулировки велечены хода поршней в столе, конвейерного диска, электродвигателя, червячной передачи и передаточных цилиндрических шестерен. Для удаления с конвейерного диска остатков фарша установлен скребок,
Загруженный в цилиндр мясной фарш нагнетается шестилопастным винтом в формовочные отверстия стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск и сбрасывает в сторону. Отформованные котлеты укладываются на посыпанные сухарной мукой лотки.
Производительность, шт./час, 4000
Вместимость загрузочного цилиндра, л 40
Масса котлеты, г , 50, 75 и 100
Масса тефтели
36мм диаметр и 20мм высота,
Установленная мощьность, кВт 0,55
Габаритные размеры, мм 685х585х665
Масса, кг 90



Аппарат котлетный ручной Формик

Формик ручной котлетный аппарат ( котлеты, гамбургеры, фрикадельки, тефтели )
Ручной котлетный аппарат Формик может быть оборудован: матрицей для котлет, гамбургеров или для фрикаделек.
Машины являются практичными и экономичными из-за простоты конструкции и легки в использовании, полностью ручные, снижают затраты времени, легко регулируются по толщине всех изделий (гамбургер, фрикаделька и тефтели) до 40 мм.
Являются промежуточным решением между ручной работой и автоматизированной линией.
В час возможно приготовить около 300 гамбургеров или около 2000 фрикаделек.
Практичные и экономные, легки в использовании и просты в управлении
Сокращают время ручного приготовления
Являются промежуточным решением между ручным изготовлением и машинным производством
Для мытья и чистки полностью разбираются без необходимости применения специальных инструментов
Толщина гамбургера, тефтелей регулируется максимум до 40 мм,




Котлетный аппарат Формик 2000

«Пильнинского завода Агропромсервис» позволит расширить ассортимент изделий в Вашем магазине, ресторане, кулинарии.
Котлетник сформует полуфабрикаты самых различных форм!
Автомат для производства котлет марки Формик 2000, предназначен для формования котлет и других плоских полуфабрикатов круглой формы из мясного, рыбного или овощного фарша.
Автомат имеет компактное настольное исполнение.
Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также, при использовании поршней специальной формы, выпускать фигурные плоские мясные, рыбные и овощные полуфабрикаты.
Бункер автомата имеет крышку, конструктивно закрепленную на каркасе.
Все материалы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали и полиамида, допущенного к применению в оборудовании для пищевых производств.

Технические характеристики
Производительность - 2000 штук/час.
Емкость бункера фарша - 40 л.
Мощность двигателя - 0,55 кВт.
Габариты 600х650х750 мм.
Масса автомата - 60 кг.
Встроенный транспортер
Возможность применения различных форм


Ниже представлено видео работы аппарата Формик 2000