Эксперты прогнозируют новый рекорд производства тепличных овощей

Форум открыл своим докладом о состоянии и перспективах развития российского овощеводства защищенного грунта Андрей Медведев, вице-президент Ассоциации «Теплицы России». По прогнозам эксперта, площади зимних теплиц СХО, КФХ и ИП по итогам 2024 года достигнут 3350 га (+70 га по сравнению с оценкой 2032 года). Средняя урожайность также вырастет, и составит 49,5 кг/м2. 

В 2023 году в России был установлен очередной рекорд в 1,58 млн тонн овощей, произведенных в зимних теплицах. В текущем году по прогнозам ожидается новый рекорд — 1,66 млн тонн. 

Структура себестоимости производства овощей защищенного грунта в 2023 году выглядела следующим образом: 

• энергозатраты — 35%,
• ФОТ — 21%,
• амортизация — 14%,
• семена — 3%,
• удобрения — 7%,
• СЗР — 5%,
• прочее — 15%. 

Импорт овощей в Россию ежегодно снижается, составив, по оценкам, в 2023 году 400 тыс тонн томата и 50 тыс тонн огурца. В 2024 году импорт снизится по прогнозам до 380 и 35 тыс тонн соответственно. Экспорт российских овощей в 2024 году вырастет до 22 тыс тонн томата и 11 тыс тонн огурца. 

Отмечается, что за последние два года на рынке сложился профицит огурца, возникла необходимость в экспорте и переходе на другие виды овощей. Остается дефицит томатной группы, который замещается импортными поставками из Турции, Азербайджана, Узбекистана. Прогнозируется рост производства культивируемых грибов в 2024 году до 155 тыс тонн. Российское цветоводство развивается очень медленно, обеспечивая лишь 18% потребности внутреннего рынка. 

Ассоциация «Теплицы России» ставит следующие задачи по развитию отрасли тепличного овощеводства: увеличение площади теплиц к 2025 году до 3,4 тыс га, увеличение валового производства овощей в зимних теплицах к 2025 году до 1,7 млн тонн, снижение доли импортной продукции и повышение самообеспеченности населения. Особое внимание будет уделяться регионам Дальневосточного федерального округа и тепличникам Крыма.